-一、如何选择一家送菜公司?
1、食质量量与食品平安
众所周知,蔬菜、水果、水产品等农副产品怕腐朽霉变。每年,腐朽发霉的农副产品不为人知,大量食材被糜费。为了保证菜品的新颖度,各个配送公司都采取了一些的措施,比方冷链配送。但是一些不法分子滥用食品添加剂保鲜,固然菜品的质量看起来很美,但食品平安更不平安。事实上,消费者担忧的是食品平安。所以在选择食堂配菜送菜公司的重点是看该公司在食品平安方面的工作状况。
2、行业经历和荣誉资质
固然农副产品流通行业的技术含量不高,进入门槛低,但能做好这一行业的企业。由于这是一个需求吃苦、耐得住寂寞、报答周期长的行业。能在这个行业生存20年的公司。因而,行业经历缺乏的农副产品流通企业常常以新手的身份跟风,在农副产品采购、仓储等方面与老企业还有差距。
3、售前效劳和售后效劳
①售前效劳是指食堂配菜送菜公司在销售前向顾客展现的实力,常常能使顾客好地理解企业。例如,参观食堂配菜送菜公司现场,包括冷鲜仓库、贮藏室和食品平安监控中心。假如公司有蔬菜种植基地、家禽养殖场等,也能够请求参观基地和养殖场,进一步理解企业状况。
② 售后效劳主要包括:农副产质量量控制保证,经过检测、合成、加工、装配,将产品配送给客户。为保证按时交货,必需制定应急预案,主要包括暂时加单、缺补、漏补应急预案、车辆毛病应急预案、天气、交通事故应急预案、食品平安应急预案等,维护食品配送不受外界影响。
二、做新颖蔬菜配送要留意什么
1、蔬菜配送保鲜问题
关于蔬菜配送,蔬菜的保鲜的确是个难题。 从目前蔬菜流通的角度看,农民主要在田间收获蔬菜。 通常,他们从早上摘到中午,下午从批发市场的购置者在基地购置。 分发给二级和三级批发市场,去批发店需求两天。 抵达消费者购物篮需求36个多小时。 这么长的时间蔬菜不如之前新颖。许多蔬菜配送企业经过冷藏再冷链配送,蔬菜配送本钱高,收益不大。 自留生态农场在用户下订单后,农民将其搜集,直接分发到配送中心,直接配送到用户家。 缩短传播时间,确保蔬菜的新颖度。
2、客户信任问题
与认真选择的在线购置不同,在线购置的客户以为是向他托付了不良蔬菜。 可与消费基地讨论。 在农场监控设备下,用户能够本人选择蔬菜,防止了填充不良。 这样可进步用户的牢靠性,用户能够放心购物。
3、蔬菜平安问题
食品平安是人人关注的问题,是社会热点和敏感话题。 大环境污染和生物链毁坏,植物病虫害增加,农民运用更多农药,局部农民追求利益,运用更多兴奋剂、红色兴奋剂等。 给蔬菜带来了很大的平安问题。 交货前要停止检验和检验,保证蔬菜的平安。
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