江苏食堂承包食用大米有哪些鉴别方法？
大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是大部分地区人民的主要食品。...更多
2022-08-08
南通饭堂承包的日常工作
检查：比如在开餐前，检查出品的质量，检查员工上班的精神面貌、出勤纪律、穿着，检查备料质量，检查各种菜式的火候、味道、色泽等等。...更多
2022-07-04
江苏学校食堂承包需要强化的六个意识
明确校长是学校食堂安全管理责任人，分管校长、管理员是直接责任人，校长、分管校长、总务主任、管理员、经营人层层签订食品安全责任书，根据责任书内容制订岗位职责并上墙。定期开展食品安全检查，做好检查记录，及时发现问题隐患并督促整改。...更多
关于苏州食堂承包的好处大家了解多少呢？
民以食为天，吃饭是人们心目中的头等大事。就连求职者在找作业的时候，也会优先选择包吃、有餐补、或许有专门食堂的企业。那么食堂承揽究竟能给企业带来哪些好处呢？咱们来仔细分析分析。...更多
酒店饭店蔬菜配送怎么做？
1、要保证蔬菜食材的品质，尤其前期打交道要选择质量较好的食材。2、保证好食材的源头，不要让视频安全问题发生。3、骑驴找马，注意在稳定以后多找几家合作单位，以壮大自己公司的规模。4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。...更多
2022-05-12
蔬菜配送需要注意的问题
蔬菜配送行业还处于发展阶段，有很大的市场潜力，不少有眼光的创业者也纷纷加入蔬菜配送行业，蔬菜配送看似光鲜，很有发展潜力，但在入行蔬菜配送行业前，你该仔细想清楚这些问题。...更多
如何选择一家靠谱的食材配送公司？
企业食堂如何选择一家靠谱的食材配送公司？目前，很多政府、学校、酒店、餐饮等企事业单位都通过选择专业食材配送公司从各个配送商那里采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材，通过车辆运送到单位，省时省心省力。...更多
疫情期间学校食堂，企业饭堂食材配送会不会涨价？
2022年的开年各地受疫情影响，大多地区的肉类，蛋类，蔬菜类都提前做了囤货。也有些地方出现了天价菜的情况，那疫情期间，尚裕公司专业江苏食堂承包专业冷链配送确保食材新鲜，对合作的各单位，企事业学校，都确保报价合理，配送效率，满足用户的正常需求。...更多
2022-04-13
